Açıklama

Maraş Cevizli Köpük Sucuğu

Üzüm suyunun kaynatılması ve akabinde belirli oranda un ve nişasta katılarak kaynatılıp hazırlanan şıra, sonrasında bu üzüm suyunun çırpıcı yardımıyla çırpılıp köpürtülerek oluşturulan belirli kıvama gelmiş üzüm suyundan elde edilen hapısaya, ipe dizilmiş cevizlerin batırılıp çıkartılarak kurumaya bırakılmasıyla yapılan maraş un sucuğu diğer ismiyle köpük sucuğu  yumuşak ve lezzetli bir cevizli sucuktur. Her daim taze Cevizli Pekmezli Köpük Beyaz Sucuk kapınıza kadar ulaştırılır.

GELENEKSEL PEKMEZLİ CEVİZLİ MARAŞ SUCUĞU LEZZETİ