İndirim!

Cevizli Samsa

(1 müşteri incelemesi)

 30,00  25,00 Kdv Dahil

Ürünümüz Ev yapımıdır. İçi dövülmüş cevizle doludur. 2 kg. Şeker ve üzüm katkılıdır.

Doğaldır. Gaffaroğlu Yöresel Lezzet Uzmanı…

Maraş Cevizli Muska Samsa, Ceviziyle Meşhur olan Kahramanmaraş yöresinde yetişen  gabarcık üzüm bağlarından elde edilen şıra(pekmez) ile nişasta katılarak yoğunlaştırma işlemi yapılıp, belli kıvama gelen katı haldeki şerbete hapısa denir. Bu hapısalar bez çarşafların üzerine tahta malayla serilerek üzüm pestili elde edilir . Bu üzüm pestilinin taze halinden yöre halkı ceviz içini öğüterek yada çekerek pestilin arasına muska şeklinde sarılırak Maraş Cevizli Muska (Samsa) yapılır. Mükemmel lezzetin yeri Gaffaroğlu…

Açıklama

Maraş Cevizli Muska Samsa

Maraş Cevizli Muska Samsa, Ceviziyle Meşhur olan Kahramanmaraş yöresinde yetişen, gabarcık üzüm bağlarından elde edilen şıra(pekmez) ile yapılan nişasta katılarak, yoğunlaştırma işlemi yapılıp, belli kıvama gelen katı haldeki şerbete hapısa denir. Bu hapısalar bez çarşafların üzerine tahta malayla serilerek üzüm pestili elde edilir. Bu üzüm pestilinin taze halinden yöre halkı, ceviz içini öğüterek yada çekerek pestilin arasına muska şeklinde sarılarak maraş cevizli muska yapılır.

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg

Cevizli Samsa için 1 inceleme

  1. YASİN

    Mükemmel lezzet

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

× Bize Yazın